Одним из способов показать водообращение на предприятии является составление балансовой схемы водопотребления и водоотведения. Как правило, под схемой понимается таблица, где описывается движение воды на предприятии (поступление и отток). Этот документ также называют балансовой таблицей.

Баланс разрабатывается для определения коэффициентов, учитывающих долю сточных вод предприятия на выпусках в систему канализации, в соответствии с постановлением Правительства СПб от 19.10.2004 г. № 1677 "О порядке взимания платы за прием (сброс) сточных вод и загрязняющих веществ в системы канализации СПб". Балансовую таблицу могут изображать в виде схемы, хотя такой вариант составления БВВ встречается реже. Но по сути схема и таблица баланса несут в себе одинаковую информацию.